دارچین چیست؟
گیاهی تند مزه که از تنه گیاه دارچین بدست می آید و با پودر کردن آن ادویه دارچین بدست می آید .
این گیاه معمولا در نواحی هندوستان و چین کشت و استفاده می شود و جزو رده دولپه‌ای‌های جداگلبرگ می‌باشد و همیشه‌سبز
است. بومی سریلانکا است و بهترین آن دارچین سیلانی است
عرق این ادویه یک عرق گیاهی پرخاصیت برای بدن است که مانند عرق نعناع می‌تواند مشکلات مربوط به روده و معده را درمان
کند. عرق دارچین خواص درمانی فراوانی مانند درمان آکنه، دیابت، آلزایمر، فشار خون، اضافه وزن و مشکلات قاعدگی را دارد.
طبع عرق دارچین گرم و خشک است
از خواص آن می توان به موارد زیر اشاره کرد
کاهش وزن
دارچین برای کم کردن مقدار چربی ها در نایحه شکم بسیار موثر است و چربی های اضافه را به آرامی ازبین می برد این گیاه
به عرق یا دمنوش برای کاهش وزن می تواند استفاده شود.
سلامت پوستی
عرق دارچین باعث می شود جریان خون در رگ ها بهتر حرکت کند و باعث شادابی بیشتر در پوست می شود
سلامت قلب
دارچین منبعی غنی از کلسیم و فیبر بوده که آن‌ها از بدن در برابر بیماری‌های قلب محافظت می‌کنند. افرادی که دارای
مشکل قلبی یا فشار خون هستند می‌توانند از عرق دارچین یا از ادویه دارچین در غذاهای مختلف استفاده کنند.
دیابت
دارچین به عنوان یک ادویه قوی و ضد دیابت شناخته میشود که می‌تواند سطح قند خون را تنظیم کند و از همین رو دارچین یک
گزینه موثر و مناسب برای افراد مبتلا به دیابت است. افراد مبتلا به دیابت نوع دو می‌توانند با استفاده از دارچین و یا دمنوش
لاغری دارچین به طور روزانه موجب کنترل سطح قند خون خود شوند.
درمان آلزایمر
کمک به افزایش فعالیت مغز ازجمع خواص عصاره دارچین و عرق دارچین است. برای تقویت حافظه می‌توان از عرق گیاهی
دارچین استفاده کرد. عرق دارچین همچنین می‌تواند موجب کاهش فشار‌های عصبی شود. بنابراین برای کمک به فعالیت مغز و
درمان مغز عرق دارچین یک گزینه موثر و مفید است.
تقویت سیستم ایمنی بدن
میزان آنتی‌اکسیدان‌های دارچین بسیار زیاد است. ثابت شده است این ماده غذایی از لحاظ تقویت سیستم ایمنی بدن در رتبه هفتم
قرار دارد. پلی فنول و فلانوئید به میزان فراوان در دارچین وجود دارند. خواص دارچین مانع از آسیب به DNA میشود.
عرق دارچین رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد. همچنین از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی چلوگیری می‌کند. تحقیقات انجام
شده در این زمینه نشان می‌دهند عرق دارچین سبب پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ میشود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.