عرق نسترن
نسترن یا Dog Rose(Rosa Canina) که بومی مناطق خاورمیانه و مدیترانه و اروپا است که از زیر شاخه های رز به حساب می رود.
گل های نسترن به صورت بومی در مناطق مرطوب و ارتفاعات می روید و به صورت بوته ای شکل و متراکم است . (منبع )
عرق این گیاه در طب سنتی ایران مورد توجه خاصی بوده است و برای رفع بیماری های قلبی و مسکن آرام بخش استفاده می شود و در برخی موارد از آن برای رفع دل درد و بی خوابی استفاده می شود و طب عرق این گیاه گرم می باشد و بخاطر خاصیت آنتی اکسیدانی اش نیز شناخته می شود.
مهمترین خواص این میوه مسکن درد، درمان اسهال، ملین و ضد یبوست،مقوی اعصاب، ضد کرم، سرشار از ویتامین ث است دمنوش میوه گل نسترن برای بیماریهای دهان و لثه بسیار مفید است.
خواص آن شامل :
خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطان :
آنتی اکسیدانی بودن عرق نسترن باعث جلوگیری از سرطان سلول ها می شود و عرق نسترن دارای ویتامین است .
درمان دیابت :
مصرف عرقیات این گیاه باعث کاهش قند خون بدن و کمک به لوزالمعده می شود که در نتیجه باعث پیشگیری و درمان بیماری دیابت می شود.
رفع بی خوابی و آرامبخش :
عرق نسترن باعث رفع بی خوابی می شود و می توان از آن به عنوان خواب آور قوی استفاده کرده و همچنین باعث آرام شدن فعالیت های عصبی می شود
رفع سنگ کلیه :
یکی از خواص عرق نسترن رفع دفع سنگهای کلیوی و سنگ مثانه است.
عرق نسترن می تواند باعث دفع سنگ کلیه و سنگ مثانه بشود و از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کند. در طب سنتی برای سنگهای کلیه و اکثر ناراحتیها و مشکلات دستگاه ادراری مصرف گل نسترن را به صورت عرق گیاهی توصیه میکنند.
افزایش ویتامین ث در خون :
گیاه نسترن و عرق نسترن سرشار از ویتامین ث است که با مصرف مداوم دو یا سه روز یکبار می توان به سطح مطلوبی از ویتامین ث رسید ( در صورت کمبود آن ویتامین )
جلوگیری از مشکلات مفاصل :
نسترن دارای خاصیت های بسیار در بهوبد کارکرد مفاصل و عضلات است می توان در جلوگیری از فرسایش مفاصل میان عضلانی بکار برد و برای ورزشکار هایی مفاصل آنها تحت تاثیر حرکات یا فشار زیادی هست توصیه می شود .
در چه صورتی نباید از عرق نسترن استفاده کرد ؟
عرق نسترن دارای خاصیت آلرژی مانندی است که ممکن است برای بعضی از افراد خاص یا حساس به حساسیت های گیاهی خطرناک باشد اما چنین موردی کم پیش آمده است .
ارزش غذایی گیاه نسترن :
پکتین
آنتی اکسیدان
ویتامین C
ویتامین B
پیش ساز ویتامین A
فیبر
پتاسیم
کلسیم
ویتامین A
نیاسین
اسید چرب